ハワイスナップコンテンツ＿個人的No.1 ハワイのパンケーキ店

2024.08.19 ハワイスナップ

今回は私がハワイで1番好きなパンケーキのお店【BOOTS＆KIMOS HOMESTYLE KITCHEN】をご紹介いたします！
こちらのお店を[ブーキモ]の通称でご存知の方も多いかもしれません。

BOOTS＆KIMOSの始まりは1994年の父の日。
オーナー兄弟は飲食店を経営することが夢だった生前の父親の夢を彼らの地元であるカイルアの地で叶えました。
家族の秘密として守られていたレシピをアレンジしたメニューや子供の頃のビーチでのバーベキューからヒントを得たメニューが人気となり、今年で30周年を迎えました。
2021年にはショッピングセンター内に移転し、以前よりも敷地面積も広く、駐車スペースが増えたことで観光客の方もレンタカーを利用して行きやすくなりました。

こちらの看板メニューはマカデミアナッツソースがかかったパンケーキで、甘すぎず飽きることがありません！
パンケーキ自体もモチっとした他にはない食感をお楽しみいただけます。

パンケーキの他にもたくさんの種類があるオムレツもおすすめで、私は訪れるたびにオムレツの具や付け合わせを変えて注文しています。

営業時間は朝からお昼過ぎまでとなり、時間帯によっては30分から1時間ほど待つこともございます。 前回ご紹介したカイルアタウンやビーチに行く日の朝食や昼食にぜひ訪れてみてください！