ハワイスナップコンテンツ＿ハワイの麺料理のご紹介

2023.04.17 ハワイスナップ

ハワイローカルに人気のタナカ・サイミンでハワイの麺料理をいただいてきたのでご紹介します。
「サイミン」は、ハワイのローカルフードのひとつです。
20世紀はじめのさとうきびプランテーションの時代に、移民した人々がエビを使ったダシに中華麺に似た麺を入れて調理したのが始まりと伝えられています。ロコモコやスパムむすびと並んでローカルが大好きな人気のローカルフードです。さっぱりとした味で美味しくいただけました♪